Nuestra propia marca, Miguel Ángel, también cuenta con un jamón ibérico de cebo Gran Selección alimentado a base de piensos naturales. Además, es bajo en sal. Con este punto de salado perfecto, se crea una pieza muy equilibrada en cuanto a la relación de sabor en boca y olor, que nos crea recuerdos a avellana y nueces.
Conservar el Jamón en un lugar seco y fresco (aprox. 20º - 25ºC).
