Miguel Ángel Jamonería

Lengua [unidad]

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Ref. 0539
3.1 €
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La lengua embuchada de cerdo ibérico es una apreciada y deliciosa pieza procedente del cerdo ibérico, adobada y embuchada. Se presenta envasada al vacío por unidades. Su aroma es intenso dado su origen ibérico que nos recuerda a tintes de bellota y frutos de la dehesa. Su color es especialmente rojito con tonos magros y grasa en su justa medida presentada de manera equilibrada sobre la loncha. Debe cortarse muy fina para poder apreciar mejor su textura y sabor.

 

Conservar el producto en un lugar seco y fresco.

  • Entero
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