El Queso Puro de Cabra Semicurado se elabora con leche pasteurizada y con un período de curación de 1 a 3 meses. De sabor intenso. Los amantes del queso disfrutarán con este producto por su textura cremosa por y la selección de la leche, de las mejores cabras.
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.