Jamones ibéricos
Visítanos en Mercado Central de Abastos de Salamanca. Puestos 34-37
Jamones ibéricos en Miguel Ángel Jamonería
Te ofrecemos la oportunidad de comprar jamones ibéricos de la más alta calidad. Nuestros jamones ibéricos se distinguen por su sabor inigualable y su cuidadoso proceso de elaboración, garantizando una experiencia gastronómica única.
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Te ofrecemos la oportunidad de comprar jamones ibéricos de la más alta calidad. Nuestros jamones ibéricos se distinguen por su sabor inigualable y su cuidadoso proceso de elaboración, garantizando una experiencia gastronómica única.
Al explorar nuestra selección, encontrará diversas categorías de jamones ibéricos, identificadas por precintos de colores que indican su pureza y tipo de alimentación:
- Precinto Negro: Jamón de bellota 100% ibérico, procedente de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas y recursos naturales de la dehesa.
- Precinto Rojo: Jamón de bellota ibérico 75% o 50% alimentados con bellotas en la dehesa.
- Precinto Verde: Jamón de cebo de campo ibérico, de cerdos alimentados con piensos al aire libre.
- Precinto Blanco: Jamón de cebo ibérico, de cerdos alimentados con piensos en granjas.
Cada una de estas categorías ofrece matices de sabor y textura únicos, adaptándose a las preferencias de cada consumidor y de los paladares más exigentes.
Le invitamos a explorar nuestra selección de jamones ibéricos y disfrutar de la excelencia que caracteriza a Miguel Ángel Jamonería.
