LOMO BELLOTA 50% RAZA IBÉRICA
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37,50 € - 53,57 €/Kg.antes
37,50 €Se trata de un lomo de bellota 50% raza ibérica, con su característico veteado que lo convierte en un producto exquisito. Su aroma es característico de este tipo de piezas con sabor dulzón y veteado amplio en tonos rojos, rosas y blancos. El loncheado va de suave a jugoso con un gran contraste de sabores y un sabor en boca prolongado.
Conservar el lomo en un lugar seco y fresco.
- Entero
- Loncheados al vacío, conservar en frío 150-200gr
