LOMO BELLOTA 75% IBÉRICO

Se trata de un lomo de bellota 100% Ibérico Raza Ibérica de una calidad y sabor superior que nos evoca a las mejores carnes curadas ibéricas. Dispone de una grasa intramuscular con ligeros veteados. En blanco amarillento y color anaranjado en los bordes. Con pequeños tintes de sabor dulzón y al punto de sal que en boca resulta altamente delicioso.

Conservar el lomo en un lugar seco y fresco.

• Entero
• Loncheados al vacío, conservar en frío 150-200gr